FOOD MACHINERY

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BRAND一覧
- MODEL -

製菓・製パン製造機械を中心に世界の最新設備を取り扱いしております。
店舗用機械から工場用産業設備までを輸入から引き渡しまで一貫して御提案します。

ー World Trend ー

<液種タンク・粉冷却>

1975年創業のイタリア北部に本社をもつメーカーで製粉サイロ、連続式小麦粉冷却システム、液種自動供給システムなどを製造しています。
小麦粉の冷却装置は粉を搬送するパイプを冷やして温度を下げる事ができる先進的なシステムを持っています。

<冷生地検品・カウント>

1962年に包装機メーカーとして創業、現在は冷凍生地をコンベヤ上で検品、カウント、袋詰めをレーザー光線とカメラにて瞬時に出来る自動システムをもつメーカーです。
本社はベルギーにあり、ベーカリー部門は風光明媚な南フランスにあります。

<スパイラルミキサー>

製パン用ミキサーを製造しているイタリアのメーカーです。
スパイラル、ダブルアーム等、小型から産業用まで製造しています。

<トンネルオーブン>

トンネルオーブン、バーチカルオーブン、ダブルアクションオーブン等のフランスのメーカーです。
石炉床のストーン式トンネルオーブンも作っており直焼きのパンには定評があります。

<スパイラルコンベヤ>

スパイラルコンベヤを使用したプルファー、オーブン、クーラー、フリーザーを製造しているイタリアのメーカーです。
従来のセンタードラム式と違い駆動シャフトを外周で回しており自由度の高いレイアウトを実現できる事が特徴です。

<石炉床デッキオーブン>

蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブン、ラックオーブン製造のメーカーです。
蓄熱性はどのオーブンよりも高く温度を上げたらなかなか冷めない、炉床いっぱいにパンを焼いても温度が下がらずに焼ける為、電気式オーブンとは全く違う高品質なパンが焼きあがります。本社はルクセンブルグにあります。

<洗浄機>

天板洗浄機、番重洗浄機のイギリスのメーカー。
潜行式洗浄機は汚れをよく落とす事ができてしかもエコな機械。
メーキャップのOddyもニュースミス社が持っています。

<真空冷却機>

真空冷却機、ラミネート成型機のオランダのメーカー。
通常60-90分かかる焼成後のパンの冷却をたったの3分でできてしまう装置を持っています。賞味期限延長やボリュームアップ、さらに小スペースと省エネを実現できるバキュームベーキングシステムを提案しています。

<トンネルオーブン>

日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作しています。
前後自動ラインの製造もしておりコストを抑えた設備を提供できます。

<パン製造ライン>

中規模なパン製造ラインを提供しています。メーキャップからオーブンまで低コストで品質の良い機械を作っている台湾のメーカーです。

<天板・食型>

規格サイズの平天板からバゲット天板などの特殊天板まで幅広くご用意できます。
フッ素コーティングを中心にシリコンコーティングなどもご用意しております。

ー Japanese Innovation ー

<Divider・Rounder>

分割機にリンク式構造を取り入れ、シンプルかつ、生地へのダメージを減らすことを追求した新設計の日本製機械です。

<Cookies・Depositor>

クッキー生地を自動でデポする機械。コンパクト設計で耐久性のある日本製機械です。

<Depositor>

クリーム充填や注入をサポートする機械を製作しているメーカーです。コンパクトで衛生面を考慮した設計が特徴です。