商品詳細 食材

食品事業部

ゼーランディア

製パン製菓用ベースミックス

製パン用ベース(パノプラスシリーズ&他)

商品名

オージー・ブレッド30MZ

オーストラリアの農場をイメージさせるコンセプトブレッド

特徴

これまで存在しなかった「独創性」を演出できるベースミックスです。
ダークカラー、どっしりとした田舎風、サクサクしたクラストと柔らかいクラム、うっすらと甘いテイスト。
ココアと小麦フスマをたっぷり配合し、おいしさと健康のバランスをとりました。


使用方法:小麦粉を100とした時の30%を本品に置き換える

原材料: 砂糖、小麦ブラン、麦芽粉、果糖、植物油脂、食塩、大豆粉、ココアパウダー、小麦グルテン、乳化剤、グルコースシロップ、香料、乳タンパク、ビタミンC、酵素

オージー.jpg
荷姿

10kg/ 袋

賞味期限

製造後12ヶ月

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