商品詳細 食材

食品事業部

ゼーランディア

製パン製菓用ベースミックス

製パン用ベース(パノプラスシリーズ&他)

商品名

マルチシリアルD25S

8種の雑穀をブレンド。雑穀ブレッドの定番ベース

特徴

●多種の雑穀をバランス良くブレンドしてある
●食べやすく重過ぎない雑穀の香ばしさ
●食パン、ハード系など応用が多用
●配合をお好みに合わせて調合できる

使用方法:小麦粉を100とした時の15-25%を本品に置き換える。

原材料:麦芽粉、オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、小麦グルテン、
    大豆フレーク、亜麻仁、小麦フスマ、オーツ麦フスマ、
    挽き割りトウモロコシ、ゴマ、植物油脂、引き割り大豆、
    ブドウ糖、麦芽糖、ビタミンC、酵素


荷姿

10kg/袋、1kg×12袋/箱

賞味期限

製造後12ヶ月

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