ゼーランディア
製パン製菓用ミックス粉

パノプラス・シリーズ(製パン用ミックス粉)
パノプラス サンフラワー
ヒマワリの種を強調した雑穀ベース
ヒマワリ種をふんだんに使用したライトカラーの雑穀ブレッド用原料です。ハース系調理生地などを中心に汎用性に優れたベースです。
●ヒマワリの種をバランス良くブレンドしてある
●食パン、ハード系など応用が多用
●健康ブレッドの新しい切り口
●配合をお好みに合わせて調合できる
使用方法:小麦粉を100とした時の15-25%を本品に置き換える。
原材料:ヒマワリ種、小麦グルテン、ゴマ、ライ麦粉、
植物油脂、サワー種パウダー、えんどう豆粉、乳化剤、
麦芽粉、ビタミンC、酵素
10kg/袋、1kg×12袋/箱
製造後12ヶ月



