商品詳細 食材

食品事業部

ゼーランディア

製パン製菓用ベースミックス

製パン用ベース(パノプラスシリーズ&他)

商品名

マルチグレイン焙煎五穀R

雑穀ブレッドの定番ベース。究極の日本対応型雑穀ベースミックス。

特徴

●多種の雑穀をバランス良くブレンドしてある
●マルチシリアルD25Sの類似品ですが、差別化を図っています。
●添加物フリー
●亜麻仁が入っていません
●グリッツ化したヒマワリが入っています


使用方法:小麦粉を100とした時の15-25%を本品に置き換える。

原材料:麦芽粉、ヒマワリ種グリッツ、小麦グルテン、ゴマ、小麦発芽フレーク、
    大豆グリッツ、オーツ麦フレーク、小麦フスマ、植物油脂、
    サワー種パウダー

荷姿

10kg/袋、2kg×5袋/箱

賞味期限

製造後12ヶ月

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