商品詳細 食材

食品事業部

ゼーランディア

製パン製菓用ベースミックス

製菓用ベース

商品名

アーモンド マカロンミックス

水を混ぜるだけの本格派マカロンミックス

特徴

・高級アーモンドプードルをふんだんに使用した本格派マカロンを簡単に作れます。
・ピエもしっかりとある手作り感のあるマカロン生地を焼くことが可能です。
・スクラッチよりも簡単に安定したハンドリングが実現しました。
・同量のバターを混ぜればマカロン用フィリングも作れます。

使用方法:1キロのマカロンミックスに水を200グラムをすり立てるだけで、
     マカロン生地が出来ます。

原 材 料 : 砂糖、アーモンド、小麦でん粉、乾燥卵白、植物油脂、グルコースシロップ
    (小麦由来)、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、増粘剤(キサンタン)

マカロン.jpg
荷姿

10kg/袋

賞味期限

製造後12ヶ月

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