畑の標高は350mで、樹齢15年の葡萄から造られます。ステンレスタンクで15日間発酵、ステンレスタンクで12ヶ月熟成
優美で可憐な香りと、優しい果実の甘みが特徴的ですが、後からしっかり凝縮を感じます。南イタリアのワインの中ではかなりエレガントなスタイルで、他に類のない個性的な味わいです。
畑の標高は300m、樹齢50年の葡萄から造られます。仕立てはアルベレッロです。ステンレスタンクで12日間発酵、フランス産バリックで12ヶ月熟成。
まだ2003年ですが熟成が進んだような色をしています。バリックの風味がはっきり感じられ、官能的な甘みに溢れています。濃縮度も強く、どっしりした飲み応えです。