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J&F Lurton BORDEAUX リュルトン
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Les Fumees Blanches VDP d'Oc Sauvignon Blanc
レ フュメ ブランシュ ソーヴィニヨン ブラン |
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| 年代：2006年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：1,800円 |
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この“レ･フュメ･ブランシュ”は100％ソーヴィニョン･ブランで醸造しました。葡萄は丘の斜面の大変乾燥した昼暑く、夜涼しい昼夜の温度差の大きい場所に植えられていました。果実はゆっくりと熟してゆき、その結果、果実はとても凝縮した果汁を得られました。収穫は葡萄の糖度が十分に増した時に行います。そのころにはソーヴィニョンのハーブの風味も充分に出ています。葡萄は気温の低い早朝に行い直ぐにワイナリーへ運び素早く圧搾し、ステンレスタンクで発酵させます。発酵終了後ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰めしました。
香りは非常に華やかで、繊細さを感じます。完熟した葡萄から来る芳醇さ、焦がした様な、燻した複雑味を感じます。 |
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Les Fumees Rouges VDP d'Oc Syrah-Cabernet
レ フュメ ルージュ |
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| 年代：2003年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：1,700円 |
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| 品種： |
カベルネソーヴィニヨン60％、シラー40％
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葡萄は専門家によって管理され、生産量を抑えた畑から収穫されます。収穫は夜明けと共に行われます。非常に軽い破砕の後、除梗せずに醗酵のために木桶に移されます。醗酵は5〜6日続き、その間温度は25℃に保たれ、攪拌が行われます。圧搾し、各果汁がブレンドされます。出来あがったワインの一部は樽で数週間熟成され、最終ブレンドにおいて複雑味を増す効果をもたらします。
濃くエレガントなルビー色。フレッシュな果実の香りにあふれ、カベルネから来るメンソールのニュアンスやシラーからくる燻したプルーンや胡椒の香りが感じられます。味わいは、熟した果実味がたっぷり感じられるふくよかで親しみやすいスタイルです。
少し冷やして、肉を基本とした前菜やサラダに良く合います。更にグリルした白身の肉や軽いチーズとも相性が良いです。 |
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Les Bateaux Chardonnay - Terret VDP d'Oc
レ バトー シャルドネ・テレ |
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| 年代：2006年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：1,600円 |
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“バトー”（ボートの意味）シリーズは、ラングドックの様々な特色ある地域から慎重に選びぬかれた葡萄を使用しています。近代的な熟成技術を用いることによって、コストパフォーマンスの良いワインが可能となりました。メロンを思わせる心地良い香りと、熟したフルーツの味わいが
豊かに広がります。
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Les Bateaux Merlot VDP d'Oc
レ バトー メルロー |
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| 年代：2006年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：1,600円 |
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幅広い料理とマリアージュ（組み合わせ）が抜群であり、料理の味を引き立ててくれる素晴らしいバランスのワインです。程好い重みと、心地良いまろやかさが魅力的で、新鮮なラズベリーのアロマと、優しい果実の味わいが、包み込むように柔らかに押し寄せます。
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J&F Lurton SPAIN
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Hermanos Lurton Rueda Blanco D.O
エルマノス・リュルトン ルエダ・ブランコ |
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| 年代：2006年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：2,400円 |
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ベルデホ種主体にビウラ種、若干のソーヴィニヨン種をブレンド。しっかりしたフルーツ香を持つ白。スペインで最もポピュラーな品種であるビウラ種はワインに酸味と香り高いフレッシュさを与え、ベルデホ種は桃、アプリコットの香り、コクと余韻の長さを与えます。幅広く料理と調和し余韻には花の香りを感じ女性にも大人気。 |
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Hermanos Lurton Vino de la Tierra de Castilla y leon
エルマノス・リュルトン ヴィノ・ド・ラ・ティエラ カスティーラ・イ・レオン |
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| 年代：2006年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：2,600円 |
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テンプラニーヨぶどうで生産される赤。スペイン中北部カスティリャ地方、ルエダ地区。白ワインの産地に指定されている地域のため、赤ワインは地名を名乗ることができません。テンプラニーヨ種はゆっくり、よく成熟し、アルコール度と、濃縮度の高いぶどう果をつけます。タンニンは強すぎる事なくまろやかな味わい。 |
J&F Lurton CHILE
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Gran Araucano Chardonnay
グラン アラウカーノ シャルドネ |
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| 年代：2005年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）：4,400円 |
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アラウカーノとはチリの先住民族の名前です。
シャルドネは､区画ごと、また樽ごとに樽発酵し乳酸発酵を100％行って造られ、注意深くブレンドされます。出来たワインは非常に複雑です。ワインのスタイルとしては新世界の新しいスタイルのシャルドネとクラシック･スタイルのシャブリの中間的存在です。香り高く味わい深いワインです。チリワインの最高峰と言っても過言ではありません。 |
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Gran Araucano Cabernet Sauvignon
グラン アラウカーノ カベルネソーヴィニョン |
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| 年代：2003年 |
容量：750ml |
希望小売価格（税抜）： 6,000 円 |
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