BREAD

製パン材料・器具

BREAD

知識と探究心も、
おいしいパン作りの必須材料

高付加価値の商品・商圏作りの一助になる製品を世界中から取り揃えるべく、
「What’s next?」をコンセプトに、常に一歩先行く材料・器具をご提案します。

PICK UP

  • 掃除が格段に楽になるデバイダーオイル
    「オバムスプレー」

  • イタリアからお届けする
    最高に美味しいチーズ -チャオベッラ-

  • 美味しく続ける糖質制限
    - 毎日食べたい低糖質パン -

  • 製菓・製パン材料
    新商品勉強会

ベーカリーには、イノベーションを
消費者には、美味しく健康志向に応えるパンを

1

Authenticity

消費者が求める「本物志向」を

消費者の「本物志向」はますます強くなっています。ヨーロッパのトップメーカーより、パン種を擁したレトロブレッドのための各種材料や、イタリアのチーズなど日本では手に入らない美味しさをご提供します。

2

Healthy & Nutritious

毎日食べるものだからこそ
「健康」を意識して

パンはお米と並んで毎日食べるもの。消費者は、美味しさはもちろん「健康」も意識してパンを選ぶようになっています。当社はオーガニックや低糖質、素材の機能性など、常に食のトレンドを追求しています。

3

Convenience

より簡単に、より効率的に

美味しいパンを、より「簡単に」今まで以上に「効率的に」。パン屋さんが直面する課題を解決しうる材料や器具、技術を世界中から探してご提案し、利益創造に貢献します。

4

Performance

最先端の材料と技術で
最高のパフォーマンスを

「材料力」は常に進歩しています。多加水、ボリュームアップ、食感変化、ロス軽減など、最終製品のパフォーマンスを向上させる、最先端の材料を技術・情報・サービスと合わせてご紹介します。

CATALOG

食品総合カタログ

PDF - 17.3MB