SWEETS

製菓材料・器具・生地

SWEETS

たゆまぬ革新性は、
おいしいお菓子と笑顔のために

常に心がけているのは、既成概念にとらわれないイノベーティブ（革新的）な姿勢。
そのスタンスを保つことが、お客様の「おいしい」への一番の近道だと思っています。

PICK UP

  • シリコマート新作発表会 2019

  • シリコマート新作発表会 2018

  • 最高級発酵バター使用
    冷凍パイ生地

  • 多加水長時間発酵パン
    （焼成済）

  • 最高級バター使用
    発酵後ビエノワズリー

  • SILIKOMART FASHION ÉCLAIR

  • 本物のベルギーショコラ
    “アラベスク”

お客様の、お菓子へ込めた大切な思い
=“Something Special”を
カタチにするお手伝い

1

お菓子業界を牽引する
「シリコマート」とのタッグ

創造性あふれるシリコン型で世界をリードするイタリアのSilikomart社。パシフィック洋行は日本市場でのプロのユーザーの皆様のアイデアをSilikomart社と共有し、新しい国内向け製品開発の一翼をも担っています。

2

世界中のプロユーザーが使用
BRANOPAC社製シリコンベーキングペーパー

ドイツ・ブラノパック社の両面シリコン特殊加工ベーキングペーパーは1枚で複数回使用が可能。熱伝導も良く、表面の収縮・焦げ付きを抑え良好な焼き上がりが期待できます。ブラックシリコンペーパーは焼成用だけでなく商品、店舗ディスプレイにも人気です。

3

本物のベルギーショコラ
「アラベスク」

ベルギー製チョコレート「Arabesque」は、高品質でありながらも適正な価格でのご提供をコンセプトに、当社が2014年に輸入を開始。素早く滑らかに溶かすことの出来るクーベルチュールショコラとして好評をいただいています。

4

最高級発酵バターを使用した
自慢の冷凍生地

2016年からは冷凍生地（フローズンドゥ｜Frozen Dough）の輸入販売をスタート。オランダ王室御用達のVanDerPol社をはじめ、ベルギー、スペイン等の優れたメーカーを厳選。＜最高級発酵バター使用＞の＜半製品＞によって、高品質な商品づくりと製造コスト削減を同時に実現できます。

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