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SILIKOMART FASHION ÉCLAIRMatcha Fraise Coco
by Nicolas Lambert (Four Seasons Hotel Hong Kong)

Photo by Yusuke Kagayama

使用した型

シリコマート ファッションエクレア

ペストリーシェフ: Johan Martin氏とデザイン・開発した型です。
SF235C
シリコン1枚・カッター 1個・トレー 10枚付
【10取】130x25xH25mm
容量:80ml

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